Կոճապղպեղը սննդի կարևոր բաղադրիչ է մեր առօրյա կյանքում։Այն նաև օգտագործվում է բժշկության մեջ, քանի որ մենք կարծում ենք, որ կոճապղպեղն ունի բազմաթիվ գործառույթներ՝ հանգստացնող ջլերը, քրտնարտադրությունը, արյան շրջանառությունը դեպի գլխամաշկը և այլն:Որպես հիմնական բաղադրիչ՝ կոճապղպեղը սովորաբար օգտագործվում է միս, ձուկ և այլ նրբաճաշակ ուտեստներ պատրաստելու համար:Այն կարող է թարմություն հաղորդել և հեռացնել ձկնեղենը:
IQF կոճապղպեղը մշակվում է թարմ կոճապղպեղից։Արագ արագ սառեցումից հետո սառեցված կոճապղպեղը կարող է պահպանել իր սկզբնական համն ու կոճապղպեղի բույրը:Այն սովորաբար օգտագործվում է սննդի արդյունաբերության մեջ, ինչպիսիք են ապուրները, պատրաստի ուտեստները, նույնիսկ թխելու համար:
Բացի IQF կոճապղպեղից, մենք կարող ենք առաջարկել նաև կոճապղպեղի կտոր, ամբողջական կոճապղպեղ և կոճապղպեղի մածուկ:IQF կոճապղպեղի արտադրանքն ավելի հարմար է, քան թարմը, բայց այն ունի նույն սննդանյութերը, ինչ թարմ կոճապղպեղը:
Լրացուցիչ մանրամասների համար կապվեք մեզ հետ: